Dodane: Marta Data: 2025-12-18 10:25:57 (czytane: 16725) 
Świąteczny stół może łączyć tradycję z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania. Aromatyczne ryby, sprawdzone smaki i proste receptury, które nie wymagają wielogodzinnego stania w kuchni - właśnie na to stawia nowy, bezpłatny e-book 'Ryby na świątecznym stole', przygotowany przez Narodowy Fundusz Zdrowia.
To kolejna świąteczna propozycja NFZ, dostępna na portalu DIETY NFZ, skierowana do osób poszukujących inspiracji na zdrowsze bożonarodzeniowe menu.
Publikacja zawiera zestaw przepisów na dania rybne w świątecznej odsłonie. Podobnie jak w wcześniejszym e-booku „Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu”, każdy przepis opracowano w sposób praktyczny i przejrzysty. Czytelnicy znajdą dokładny plan przygotowania potraw, informacje o czasie wykonania, stopniu trudności, kaloryczności oraz proporcjach makroskładników. Dzięki temu łatwiej zaplanować świąteczne gotowanie, oszczędzić czas i zadbać o wartościowy jadłospis.
W poradniku „Ryby na świątecznym stole” znalazły się m.in. przepisy na:
śledzie korzenne,
sałatkę z grillowanym halibutem,
sałatkę z wędzonego łososia i awokado,
stek z tuńczyka z purée z gruszki,
pieczonego karpia z sokiem z cytryny i natką pietruszki,
zupę rybną.
E-book jest dostępny bezpłatnie na stronie diety.nfz.gov.pl, w zakładce „E-booki”. Przepisy można przeglądać na komputerze, tablecie i telefonie, a także wydrukować i wykorzystać podczas świątecznych przygotowań.
Autorzy publikacji przypominają również, że ryby są cennym elementem codziennej diety. Dostarczają pełnowartościowego białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz składników mineralnych wspierających odporność, serce i układ nerwowy. Zimą ich obecność na talerzu ma szczególne znaczenie – pomagają uzupełnić niedobory witaminy D i wspierają organizm w okresie mniejszej ilości światła słonecznego.
Nowy e-book NFZ to inspiracja, dzięki której świąteczne potrawy mogą być jednocześnie smaczne, tradycyjne i korzystne dla zdrowia.
/Świętokrzyski Oddział Wojewódzki NFZ w Kielcach/
Szukasz lokalu do wynajęcia? Postaw na świetną lokalizację przy ul. Pocztowej (foto)
18. Ogólnopolski Festiwal Piosenki im. Wojtka Belona 'Niechaj zabrzmi Bukowina'
Kulturalny maraton na Ponidziu. Setki wydarzeń do końca 2026 roku
Kolej do Buska-Zdroju coraz bliżej. Samorządy mówią jednym głosem (foto)
1,5% DLA HOSPICJUM W BUSKU-ZDROJU
Strażacy ćwiczyli w terenie. Jak wyglądały działania 'Obozowisko 2026'? (foto)
Wybory burmistrza Pińczowa: ośmiu kandydatów spotka się na debacie
Warta: co 5,5 minuty polska firma jest celem cyberataku
ZUS informuje: zmiany w obszarze zwolnień od pracy oraz orzecznictwie lekarskim
IX Otwarcie Sezonu Motocyklowego w Pińczowie: Parada motocykli i koncert THE STICKS
Kolej do Buska-Zdroju coraz bliżej. Samorządy mówią jednym głosem (foto)
1,5% DLA HOSPICJUM W BUSKU-ZDROJU
Strażacy ćwiczyli w terenie. Jak wyglądały działania 'Obozowisko 2026'? (foto)
ZUS informuje: zmiany w obszarze zwolnień od pracy oraz orzecznictwie lekarskim
13 kwietnia obchodzimy Dzień Pamięci Ofiar Zbrodni Katyńskiej
16 lat od katastrofy smoleńskiej. Tak wyglądał tamten dzień
PAP dołącza do globalnego programu FT Strategies AI Lab
Światowy Dzień Zdrowia 2026 pod hasłem 'Razem dla zdrowia. Wspierajmy naukę'
Buscy karatecy z medalami Ogólnopolskiego Turnieju w Starachowicach
Trwają zapisy do Pucharu Tymbark. Dominika Grabowska zachęca do udziału
Nowe wzmocnienia AKS 1947 Busko-Zdrój przed sezonem 2025/26
80-lecie Pogoni Staszów: Mecz Przyjaźni z Ruchem Chorzów już w sobotę
Dziś weczorem Wiktor Skiba i Marian Ivanitskiy walczą w Polskiej Lidze Boksu!
Wiktor Skiba zwycięża w walce z Krystianem Kopciem! W niedzielę walczy Partryk Głuch!
Brązowy medal Mistrzostw Polski dla Połańca!
Drugi Bieg Nocny w Busku-Zdroju
18. Ogólnopolski Festiwal Piosenki im. Wojtka Belona 'Niechaj zabrzmi Bukowina'
Kulturalny maraton na Ponidziu. Setki wydarzeń do końca 2026 roku
Bajkowy Korowód w Pacanowie. Konkurs z nagrodami dla uczestników
Dzień Kobiet na kieleckim deptaku. Jarmark Wiosenny i koncert Norbiego
Kruche piękno porcelany. Wyjątkowa wystawa otwarta w Pińczowie (foto/video)
Koziołek Matołek wyrusza do Indii. Konkurs komiksowy dla młodych twórców
50. Jubileuszowe Buskie Spotkania z Folklorem
Komedia idealna na Dzień Kobiet. 'Bonobo - randka w ciemno' już 8 marca w Kielcach
Wernisaż wystawy 'Transmutacja'. Fotografia jako opowieść o przemianie (foto)
Roztańczony kwiecień w Pińczowie. Ruszyły zapisy do 12. Otwartego Turnieju Tańca
Wybory burmistrza Pińczowa: ośmiu kandydatów spotka się na debacie
Świętokrzyskie struktury Koalicji Obywatelskiej z nowym Zarządem
Wizyta Prezydenta Karola Nawrockiego w naszym regionie
Pińczów wybierze nowego burmistrza. Głosowanie zaplanowano na 26 kwietnia
Włodzimierz Badurak rezygnuje z funkcji burmistrza Pińczowa
Ekrem Imamoglu laureatem Nagrody im. Prezydenta Pawła Adamowicza
Podsumowanie programu 'Bezpieczny Senior - Świadomy Senior' w Pińczowie
Prezydent RP Karol Nawrocki po zaprzysiężeniu - pyta, co słychać w Świętokrzyskiem (video)
Poseł Michał Cieślak komentuje wygraną Karola Nawrockiego (foto/video)
| Komentarze (0) |
AKS 1947 Busko-Zdrój w niedzielę 19 kwietnia o godzinie 16:00 zmierzy się na własnym stadionie z MKS Neptun Końskie w ramach 25. kolejki Keeza 4 Ligi. Gospodarze przystępują do meczu jako zdecydowany lider rozgrywek i zespół, który w tym sezonie wyznacza tempo całej stawce.