• Szukaj
• Ogłoszenia
• Księga Gości
• Ponidzie TV
• Katalog Firm
• Dodaj Firmę

• Wiadomości
• Region
• Oświata
• Turystyka
  • Polityka prywatności
• Rozrywka
• Ogłoszenia
• Katalog firm

Niezbednik

• Wazne telefony
• Kino
• Imprezy
• Komunikacja
• Noclegi
• Gastronomia
• Konkursy

Wiadomosci

Technik żywienia i usług gastronomicznych w ZSCKR w Chrobrzu (video)

Dodane: Marta Data: 2020-06-04 10:15:08 (czytane: 31429)  

Pięcioletnie Technikum w Chrobrzu w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych prowadzi praktyczne przedmioty zawodowe zgodnie z systemem HACCP z wykorzystaniem profesjonalnego zaplecza gastronomicznego w pracowni żywienia, która jest jednocześnie ośrodkiem egzaminacyjnym.

ZSCKR w Chrobrzu posiada najnowocześniejszą pracownię gastronomiczną tego typu na Ponidziu. W odnowionych pomieszczeniach z wydajną wentylacją działa sześć stanowisk, z których uczniowie mogą korzystać jednocześnie. Pracownia wyposażona jest w piec konwekcyjno-parowy i oraz piec do pizzy, nowe kuchenki, chłodziarki, zmywarki, sterylizatory oraz drobny sprzęt AGD a także wszelkiego rodzaju garnki, naczynia, sztućce potrzebne w tego typu lokalu.

Młodzież może również ćwiczyć umiejętności baristyczne na profesjonalnym ekspresie ciśnieniowym i młynku żarnowym firmy La San Marco. W pracowni oprócz zajęć odbywają się pokazy oraz kursy i szkolenia tematyczne prowadzone przez znanych kucharzy i baristów. W 2018 roku Stowarzyszenie Kucharzy Polskich nadało naszemu Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych tytuł Kuźni Talentów Kulinarnych, jako dziesiątej szkole w kraju, za konsekwentne dążenie do osiągania sukcesów w gastronomii. Oprócz pracowni gastronomicznej szkoła wykorzystuje pracownię obsługi konsumenta, a także dwie sale dydaktyczne zaopatrzone w monitor interaktywny, rzutnik oraz pięć stanowisk wyposażonych w sprzęt i oprogramowanie GASTRO POS.

Do podjęcia nauki w ZSCKR w Chrobrzu słowami poruszającego wiersza zachęca Ala z klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych.

„Żyć to realizować swoje pasje i marzenia.
Żyć to poznawać nowych ludzi i miejsca.
Żyć to cieszyć się chwilą.
Żyć to kochać przyrodę i zwierzęta.
Żyć to być sobą.
Chcę żyć pełnią życia więc wybrałam naukę
w Zespole Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego w Chrobrzu”.

Jeżeli wiążesz swoją przyszłość z szeroko pojętą gastronomią, to serdecznie zapraszamy do podjęcia nauki w nowoczesnej szkole w ZSCKR im. Bolesława Chrobrego w Chrobrzu w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Ósmoklasisto, jeśli jesteś zainteresowany nauką w naszym Zespole, to oprócz wyjątkowych warunków, przyjaznej atmosfery, zapewniamy również produkty do sporządzania dań i odzież ochronną.

/Artykuł sponsorowany/

Nasz patronat

41. Przegląd Plastyki Ponidzie 2026

Malarstwo, grafika, rzeźba i inne formy artystycznej ekspresji ponownie zagoszczą w Buskim Samorządowym Centrum Kultury. Już 23 października odbędzie się wernisaż 41. Przeglądu Plastyki 'Ponidzie 2026', prezentującego twórczość artystów związanych z regionem. Wystawa będzie okazją do poznania dorobku lokalnego środowiska plastycznego.