• Szukaj
• Ogłoszenia
• Księga Gości
• Ponidzie TV
• Katalog Firm
• Dodaj Firmę

• Wiadomości
• Region
• Oświata
• Turystyka
  • Polityka prywatności
• Rozrywka
• Ogłoszenia
• Katalog firm

Niezbednik

• Wazne telefony
• Kino
• Imprezy
• Komunikacja
• Noclegi
• Gastronomia
• Konkursy

Wiadomosci

Tłumy na święcie Chleba w Staszowie.

Dodane: AT Data: 2010-08-31 12:43:41 (czytane: 10481)  

W chłodzie i strugach deszczu odbyło się Święto Chleba w Staszowie. Pomimo niesprzyjającej aury, chętnych do świętowania nie brakowało. Wypogodziło się dopiero tuż przed godziną 20, na kilka minut przed koncertem Maryli Rodowicz.

Oprócz typowo odpustowych atrakcji jak karuzele czy kramy z zabawkami, były tradycyjne stoiska związane z chlebem.

Prosto z pieca

Zaraz przy głównym wejściu można było oglądać proces powstawania chleba, prezentowany przez grupę obrzędową z Cisownika w powiecie koneckim. W zaaranżowanej zagrodzie wiejskiej, na trawie ustawiono wykorzystywane dawniej żarna, pokazywano trudną sztukę młócenia cepami. Na miejscu w specjalnym piecu szamotowym wypiekano chleb. Przez cały czas można było za darmo skosztować pajd chleba ze smalcem, słoniną, miodem lub masłem. Stoisko grupy z Cisownika cieszyło się chyba największą popularnością. Przez cały czas stało tam najwięcej osób.

Nie zabrakło też stoisk z wyrobami piekarniczymi staszowskich piekarni. Tam również można było skosztować wypieków. Były słodkie bułki, pączki, efektowne rogale.
Sławomir Michalec z Brzezin koło Szydłowa oferował do skosztowania ser na wzór góralskiego oscypka. Pan Sławomir powiedział, że jego mama pochodzi z Podhala. Trudnej sztuki robienia oscypków nauczył się u rodziny w Tatrach. Dzisiaj pan Sławomir potrafi zrobić ser z krowiego mleka na podobieństwo oscypka. Mówi, że przeciętny człowiek nie jest w stanie poznać różnicy pomiędzy góralskim oscypkiem, a serem zrobionym na wzór oscypka, lecz z krowiego mleka.

Na Święto Chleba przyjechali też państwo Krukowie z podsandomierskiego Bożydaru. Ich gospodarstwo tylko trochę było podtopione w czasie ostatniej powodzi. Oferowali do sprzedaży niewielkie sadzonki ostrej papryki, która pełni też funkcję ozdobną.

Nie ma czego świętować

Tegoroczny Dzień Chleba został połączony ze świętem plonów gminy Staszów. Jak się okazuje, rolnicy nie mają czego świętować. Tegoroczne plony w ziarnach zbóż są o 40 procent mniejsze od ubiegłorocznych. Wielu rolników, ze względu na wysokie koszty, niewspółmierne do zysku, postanowiło nawet nie kosić zboża, zostawiając na polu.

Tłumy zaczęły przychodzić na stadion na godzinę przed koncertem Maryli Rodowicz. Kiedy artystka wyszła na scenę, na niebie nie było już ani jednej chmurki. Świecił księżyc i gwiazdy. Wcześniej Andrzej Iskra, burmistrz Staszowa, chciał wręczyć Maryli Rodowicz tradycyjny chleb, pieczony w niedzielę w piecu grupy ludowej z Cisownika. Potem burmistrz Iskra wraz z mieszkańcami Cisownika ubranymi w ludowe stroje, częstowali staszowian tradycyjnym chlebem.

Organizatorem Dnia Chleba był Staszowski Ośrodek Kultury.

Michał LESZCZYŃSKI

Źródło: 

Nasz patronat

41. Przegląd Plastyki Ponidzie 2026

Malarstwo, grafika, rzeźba i inne formy artystycznej ekspresji ponownie zagoszczą w Buskim Samorządowym Centrum Kultury. Już 23 października odbędzie się wernisaż 41. Przeglądu Plastyki 'Ponidzie 2026', prezentującego twórczość artystów związanych z regionem. Wystawa będzie okazją do poznania dorobku lokalnego środowiska plastycznego.