swietokrzyskie.info

Wtorek, 23 czerwca 2026, Do końca roku 191 dni Imieniny: Albina, Wandy, Zenona

Wiadomosci

Zaskakujące korzyści zdrowotne nasion chia

Dodane: Marta Data: 2023-01-13 14:48:51 (czytane: 10896)  Wersja do druku

Nasiona chia mogą być małe, ale są niezwykle bogate w składniki odżywcze. Jako podstawa diety starożytnych Azteków i Majów, nasiona te od wieków są znane ze swoich właściwości zdrowotnych.

 Zawarte w nich przeciwutleniacze, minerały, błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wspomagać zdrowie serca, wzmacniać kości i poprawiać kontrolę nad poziomem cukru we krwi. Co więcej, nasiona chia są uniwersalne i mogą być używane w wielu przepisach. Oto korzyści zdrowotne płynące z nasion chia.

Zobacz

 Wysoka wartość odżywcza nasion chia

Nasiona chia to małe czarne lub białe nasiona rośliny Salvia hispanica L. Uważa się, że pochodzą z Ameryki Środkowej. W przeszłości cywilizacje Azteków i Majów wykorzystywały nasiona w swojej diecie, a także w celach leczniczych, rytuałach religijnych i kosmetyce esomed.pl . Dzisiaj ludzie na całym świecie korzystają z nasion chia. Starożytne cywilizacje uważały nasiona chia za bardzo odżywcze - to przekonanie jest potwierdzone przez współczesną naukę. W rzeczywistości zaledwie 2 łyżki stołowe nasion chia zawiera:

  • kalorie: 138
  • białko: 4,7 grama
  • tłuszcz: 8,7 grama
  • kwas alfa-linolenowy (ALA): 5 gramów
  • węglowodany: 11,9 grama
  • błonnik: 9,8 grama
  • wapń: 14% dziennej wartości (DV)
  • żelazo: 12% dziennej wartości (DV) żelazo: 12% DV
  • magnez: 23% dziennego zapotrzebowania (DV)
  • fosfor: 20% dziennego zapotrzebowania
  • cynk: 12% dziennego zapotrzebowania
  • witamina B1 (tiamina): 15% z DV
  • witamina B3 (niacyna): 16% DV

Ten profil żywieniowy jest szczególnie imponujący, jeśli weźmiemy pod uwagę, że dotyczy on tylko jednej porcji składającej się z około dwóch łyżek stołowych.

Antyoksydanty w nasionach chia

Nasiona chia są również doskonałym źródłem antyoksydantów. Przeciwutleniacze nie tylko chronią delikatne tłuszcze zawarte w nasionach chia przed jełczeniem, ale także korzystnie wpływają na zdrowie człowieka, neutralizując reaktywne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które mogą uszkodzić związki komórkowe, jeśli nagromadzą się w Twoim organizmie. Na przykład uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki przyczyniają się do starzenia i chorób takich jak rak. Konkretne przeciwutleniacze zawarte w nasionach chia to kwas chlorogenowy, kwas kofeinowy, mirycetyna, kwercetyna i kaempferol. Wszystkie one mogą mieć działanie ochronne na serce i wątrobę, a także przeciwnowotworowe.

Nasiona chia mogą wspomagać utratę wagi

Błonnik i białko zawarte w nasionach chia mogą być korzystne dla osób próbujących schudnąć. 28 gramów nasion chia zawiera prawie 10 gramów błonnika pokarmowego. Oznacza to, że zawierają one aż 35% błonnika. Dodatkowo, białko zawarte w nasionach chia może pomóc w zmniejszeniu apetytu i ilości przyjmowanego pokarmu.

/Materiał zewnętrzny/

  • Wiadomości z regionu
  • Aktualności
  • Sport
  • Kultura, rozrywka
  • Polityka

Nasz patronat

Data: 2026-06-27, godz:

Międzynarodowy Festiwal Muzyczny im. Krystyny Jamroz w Busku-Zdroju

Buskie Samorządowe Centrum Kultury zaprasza na XXXII Międzynarodowy Festiwal Muzyczny im. Krystyny Jamroz, który odbędzie się w dniach od 27 czerwca do 5 lipca w Busku-Zdroju. Wydarzenie od lat przyciąga miłośników muzyki klasycznej i stanowi jedno z najważniejszych wydarzeń kulturalnych w regionie. Sprawdźcie program tegorocznego festiwalu.




Wróć do góry