swietokrzyskie.info

Czwartek, 05 listopada 2026, Do końca roku 56 dni Imieniny: Balladyny, Elżbiety, Sławomira

Wiadomosci

Pamiętnik kulinarny Ponidzia i Powiśla

Dodane: Kasia Data: 2013-05-09 14:58:22 (czytane: 15698)  Wersja do druku

Nasz region wzbogacił się o nową publikację dotyczącą kulinarnych przepisów pt. „Pamiętnik kulinarny Ponidzia i Powiśla”. Znalazło się w niej około 50 lokalnych przepisów z obszaru 14 gmin.

Smakosz może wybierać od truskawkowych placków pieczonych z „Faworytki” poprzez „Grądzkie Blachorze”, jak i Karkówkę  faszerowaną śliwkami przy karafce „Damaszki”, aż na „Żabieckich Gałach” kończąc. Ilustracje wykonał Stanisław Przodo, wstęp napisała Grażyna Buske. Wszystko razem okraszone jest wspomnieniami rodziny Stanisława Przybyszewskiego.  Cofamy się więc o sto lat z okładem. Podróżujemy rowerem od Kielc poprzez Chmielnik, Busko, Solec, Wiślicę, Nowy Korczyn, Zalipie, Skalbmierz i Pacanów, poznając przy tym zwyczaje, obrzędy i potrawy miejscowej ludności.

Nie podobna jednak rozkoszować się tym „naftalinowym” światem tylko poprzez zmysł wzroku, należy pobudzić także powonienie oraz smak. Właśnie temu służy powyższa publikacja. „Poznajmy nasz kraj!” nie poprzez bierne czytelnictwo, najlepiej zakasać rękawy i spróbować „upichcić coś nie coś!”. Dla tych najbardziej leniwych podano kontakty, gdzie można skosztować poszczególnych potraw.


Publikacja jest efektem współpracy Lokalnych Grup Działań: „Słonecznego Lidera”, Stowarzyszenia „G5”oraz „Pereł Ponidzia”. Grupy te zacieśniają kontakty mieszkańców gmin w różnych dziedzinach życia. Jako, że najbliżej do serca dociera się przez żołądek- regionalne kulinaria mają spełnić to zadanie – ROZKOSZUJMY SIĘ SWYM DZIEDZICTWEM!
Publikację można otrzymać bezpłatnie w:
Słoneczny Lider -  Ul. Partyzantów 22, 28-100 Busko – Zdrój tel. 41 378 7177
Stowarzyszenie „G5” – ul. Słupska 31, 28-133 Pacanów tel. 41 376 5482
Perły Ponidzia - ul. ppor. Sokoła 19, 28-530 Skalbmierz tel. 41 352 9077
Centrum Informacji Turystycznej – al. Mickiewicza 22, 28-100 Busko – Zdrój tel. 41 370 1022

 Książka w PDF

 



  • Wiadomości z regionu
  • Aktualności
  • Sport
  • Kultura, rozrywka
  • Polityka

Uwaga: Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy.

  Komentarze (0)
     

Nasz patronat

Data: 2026-11-07, godz: 19:00

Mecz Futsal Team Busko-Zdrój vs KS Sośnica - Transmisja LIVE

Sześć meczów, sześć porażek i wciąż ani jednego punktu na koncie. Początek sezonu w 1. Polskiej Lidze Futsalu nie układa się po myśli Futsal Team Busko-Zdrój. Mimo trudnej sytuacji w tabeli buszczanie nie składają broni i liczą na przełamanie przed własną publicznością. Już w sobotę, 7 listopada, podejmą KS Sośnicę Gliwice.



Wróć do góry