Dzień Hotelarza jest organizowany przez Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcących już od siedmiu lat. Corocznie w marcu spotykają się na nim uczniowie buskich szkół hotelarskich oraz ich młodsi koledzy-gimnazjaliści.
Hasło tegorocznej edycji imprezy brzmiało „Hotel w zgodzie z ekologią”, i ściśle korespondowało z tematem Regionalnego Konkursu Ekologicznego zorganizowanego przez Zarząd Powiatu w Busku-Zdroju.
Po uroczystym powitaniu zaproszonych gości oraz młodzieży przez panią dyrektor Lucynę Wojnowską uczniowie ZSTiO zaprezentowali skecze związane tematycznie z hotelem oraz ekologiczną scenkę.
Część zasadniczą stanowiły konkursowe prezentacje drużyn reprezentujących gimnazja i szkoły ponadgimnazjalne, po których nastąpił drugi etap finałowych zmagań – quiz tematyczny związany z zagadnieniami ekologicznych uwarunkowań w funkcjonowaniu obiektów hotelowych.
Kiedy jurorzy ustalali werdykt, zgromadzona publiczność mogła wysłuchać interesujących wystąpień zaproszonych gości.
Pani Marzena Mysior-Syczuk, koordynator ds. Public Relations Grupy PSB zaprezentowała plany i założenia funkcjonalne hotelu Słoneczny Zdrój, którego oddanie przewidziane jest na rok 2013. Obiekt ten reprezentuje nową generację budynków komercyjnych i jako taki będzie wzniesiony z zastosowaniem wielu rozwiązań wydatnie zmniejszających jego uciążliwość dla środowiska naturalnego.
Kolejnym prelegentem był Prorektor ds. badań i współpracy regionalnej dr Zdobysław Kuleszyński reprezentujący Wyższą Szkołę Ekonomii i Prawa w Kielcach, który w swoim wystąpieniu skupił nakreślił perspektywy rozwoju turystyki wiejskiej w regionie.
Po wystąpieniach nadszedł czas na ogłoszenie wyników. Przewodnicząca jury, Naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Kultury Fizycznej, pani Renata Krzemień podkreśliła wyjątkowo wysoki poziom wiedzy prezentowany w konkursie przez gimnazjalistów, a następnie odczytała wyniki.
W konkursie „Hotel w zgodzie z ekologią” nagrody otrzymali:
uczniowie szkół ponadgimnazjalnych:
I miejsce – Katarzyna Łaganowska, Martyna Gunia – Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcacych,
II miejsce – Monika Rokowska, Karolina Kwiecień - – Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcacych,
III miejsce – Angelika Jasiak, Sylwia Bochnacka – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1.
Gimnazja:
I miejsce – Daria Bracisiewicz, Klaudia Nawrot – Samorządowe Gimnazjum w Zbludowicach,
II miejsce – Michalina Faryś, Malwina Motyka – Zespół Placówek Oświatowych nr 1 w Busku-Zdroju,
III miejsce – Tomasz Wójtowich, Jakub Ładowski – Gimnazjum nr1 w Busku-Zdroju.
Po wręczeniu nagród wszyscy mogli skorzystać z przygotowanego przez uczniów klas technikum hotelarskiego poczęstunku.