Uczeń z Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Mikołaja Kopernika w Busku-Zdroju udowodnił, że należy do najlepszych w kraju. Daniel Kopiniak zdobył drugie miejsce w VIII edycji 'Mistrzostw Młodych Kelnerów 2026', potwierdzając swoje umiejętności w wymagających konkurencjach teoretycznych i praktycznych.
17 marca odbyła się VIII edycja Ogólnopolskiego Konkursu „Mistrzostwa Młodych Kelnerów 2026”, organizowanego przez Zespół Szkół Ponadpodstawowych Nr 3 w Siedlcach oraz Stowarzyszenie Kelnerów Polskich we współpracy ze Stowarzyszeniem Przyjaciół ZSP Nr 3 w Siedlcach.
Partnerem wydarzenia był Samorząd Województwa Mazowieckiego.
Patronat honorowy objęli: Minister Edukacji Barbara Nowacka, Marszałek Województwa Mazowieckiego Adam Struzik, Prezydent Miasta Siedlce Tomasz Hapunowicz, Starosta Siedlecki Karol Tchórzewski oraz Mazowiecki Kurator Oświaty Wioletta Krzyżanowska.
W Mistrzostwach wzięli udział uczniowie wraz z opiekunami z 20 szkół gastronomicznych z całej Polski, m.in. z Radomia, Buska-Zdroju, Olsztyna, Wyszkowa, Łowicza, Lublina, Janowa Lubelskiego, Korolówki-Osady, Łukowa, Żelechowa, Zielonki, Miętnego, Serocka, Garwolina, Siennicy Różanej, Kętrzyna, Mińska Mazowieckiego, Sokołowa Podlaskiego oraz Siedlec.
Uczestnicy zmierzyli się zarówno z częścią teoretyczną, jak i praktyczną. W programie konkursu znalazły się m.in.:
• test wiedzy z zakresu obsługi konsumenta,
• serwis napoju gazowanego,
• nakrycie stołu do zaplanowanego menu (serwis niemiecki - przystawka zimna),
• serwowanie napoju gorącego – herbaty,
• finałowy serwis angielski – podanie tortu.
Zwyciężczynią konkursu została Martyna Jurkowska z Zespołu Szkół Nr 3 im. Władysława Stanisława Reymonta w Łukowie (opiekun: Agnieszka Izdebska).
Drugie miejsce zajął Daniel Kopiniak z Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Mikołaja Kopernika w Busku-Zdroju (opiekun: Iwona Kąkol).
Trzecie miejsce zdobył Mikołaj Wojciechowski z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu (opiekun: Ewa Kozakowska-Materska).
Przedsięwzięcie, gromadzące młodzież z całej Polski, było doskonałą okazją do promowania młodych talentów oraz popularyzacji zawodu kelnera - profesji, która daje szerokie możliwości rozwoju zawodowego.
Podobnie jak w poprzednich edycjach, konkursowi towarzyszyły liczne atrakcje, w tym prelekcje branżowe, występy oraz prezentacje przygotowane przez doradców kulinarnych firmy Nestlé Professional, a także uczniów szkoły organizującej wydarzenie.
Z roku na rok rośnie ranga Mistrzostw, a także wartość nagród. Konkurs zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród uczniów, jak i przedstawicieli branży gastronomicznej, restauratorów oraz lokalnych przedsiębiorców.
Mistrzostwa Młodych Kelnerów stanowią również doskonałą przestrzeń do nawiązywania kontaktów zawodowych oraz pozyskiwania wykwalifikowanych pracowników. Konkurs inspiruje młodzież do poszukiwania innowacyjnych rozwiązań, sprzyja integracji środowiska oraz wspiera rozwój pasji i zainteresowań.
/ZSP w Busku-Zdroju/