W Sandomierzu rozstrzygnięto wojewódzki etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego 'Bitwa Regionów 2025'. Najwyższe miejsce na podium zdobyło Stowarzyszenie Karsy Razem z powiatu buskiego, które zachwyciło jury daniem 'Karp po Karsku'.
„Bitwa Regionów” to konkurs organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, którego celem jest promocja polskiej kuchni regionalnej, tradycyjnych receptur i lokalnych składników. W tegorocznej jubileuszowej, dziesiątej edycji rywalizują Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia z całej Polski.
Wyniki etapu wojewódzkiego w województwie świętokrzyskim:
- I miejsce – Stowarzyszenie Karsy Razem (powiat buski) – Karp po Karsku
- II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Przybyszowach (powiat konecki) – Ozorki w sosie chrzanowym z kulanymi kluskami i kiszonymi warzywami
- III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Staniowicach (powiat jędrzejowski) – Karkówka w sosie warzywnym
- IV miejsce – Stowarzyszenie na rzecz rozwoju Radlina i gminy Górno (powiat kielecki) – Kaczka dziwaczka w buraczkach
- V miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Buszkowicach (powiat ostrowiecki) – Polędwiczki wieprzowe z sosem śliwkowym
- VI miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Pęchowie (powiat sandomierski) – Gęś, która przemówiła po polsku
Droga do sukcesu Stowarzyszenia Karsy Razem rozpoczęła się w Busku-Zdroju, gdzie podczas rywalizacji regionalnej zdobyło pierwsze miejsce, awansując do etapu wojewódzkiego. Teraz zwycięski zespół będzie reprezentować województwo świętokrzyskie w wielkim finale ogólnopolskim, który odbędzie się 6 września 2025 roku podczas Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie na PGE Narodowym w Warszawie.
/Zdjęcia: Fb Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Kielcach/
Konkurs przyciąga setki uczestników w całym kraju i jest okazją do prezentacji bogactwa kulinarnego dziedzictwa regionów. Najlepsze drużyny walczą nie tylko o prestiż i nagrody finansowe, ale także o możliwość promocji lokalnych smaków na arenie ogólnopolskiej i międzynarodowej.
Gratulacje dla Stowarzyszenia Karsy Razem za zdobycie pierwszego miejsca oraz za piękną promocję powiatu buskiego. Trzymamy kciuki za dalsze sukcesy w finale ogólnopolskim i godne reprezentowanie województwa świętokrzyskiego.
