Mieczysław Adamczyk urodził się 18 sierpnia 1936 r. w Komorowie (gmina Pacanów). Był absolwentem Uniwersytetu Jagiellońskiego, gdzie ukończył studia na Wydziale Administracji. Przez wiele lat związany był z administracją publiczną.

W latach 1973–1981 pełnił funkcję Naczelnika Miasta i Gminy Busko-Zdrój, wcześniej zaś pracował w różnych instytucjach administracyjnych. Po zakończeniu kadencji kontynuował działalność zawodową, pracując w Przedsiębiorstwie "Gromada" oraz Urzędzie Skarbowym. W latach 1998–2002 był radnym I kadencji Rady Powiatu w Busku-Zdroju, aktywnie angażując się w sprawy lokalnej społeczności.

Jego praca i zaangażowanie były wysoko oceniane przez współpracowników. W opinii służbowej z 1981 roku podkreślano jego pracowitość, odpowiedzialność oraz przedsiębiorczość.

Za zasługi w działalności zawodowej i społecznej został odznaczony m.in. Złotym i Brązowym Krzyżem Zasługi, Medalem XXX-lecia PRL oraz Odznaką Za Zasługi dla Kielecczyzny.

Nabożeństwo żałobne odbędzie się w Kaplicy Cmentarnej w Busku-Zdroju w piątek, 21 marca 2025 r. o godz. 15:00.

Rodzinie i bliskim składamy wyrazy głębokiego współczucia.

Dzięki materiałom archiwalnym Pana Piotra Kalety prezentujemy unikalne zdjęcia oraz materiał wideo z 1976 roku, nakręcony podczas realizacji w Busku-Zdroju programu „Bank Miasta”, kiedy śp. Mieczysław Adamczyk pełnił funkcję Naczelnika Miasta i Gminy.