Good France 2018 ponownie w Hotelu Słoneczny Zdrój (foto)
2018-03-26 19:22:34
Święto francuskiej kuchni po rocznej przerwie ponownie zagościło w buskim Hotelu Słoneczny Zdrój Medical Spa&Wellness.
2000 szefów kuchni, 2000 menu, na 5 kontynentach - tak w liczbach przedstawia się wydarzenie Good France. Projekt ten jest hołdem dla wyśmienitej francuskiej sztuki kulinarnej. Ideą zaś jest dzielenie się, wspólne przeżywanie przyjemności oraz uznanie dla dobrej żywności.
Jest to 4 edycja światowej imprezy, zainicjowana przez Ambasadora Francji, u nas w Hotelu jest to druga edycja, a ja mam okazję po raz pierwszy prowadzić tak wspaniałe wydarzenie - mówił pełniący obowiązki Szefa Kuchni z restauracji Ponidzie Dominik Błażewicz.
Tartar ze strusia, jesiotr marynowany w cytrusach, wędzona kaczka, dorsz w sosie bearnaise, polędwiczki z
dzika - to jedne z nielicznych produktów, którymi mogli się rozkoszować przybyli goście.
 Wieczór uświetnił koncert "Pod dachami Paryża" prezentujący największe
francuskie przeboje w wykonaniu Marty Wilk - gwiazdy polskich scen
muzycznych, Mariusza Jaśko - mistrza rewii, gwiazdy Teatru Muzycznego
Sabat Małgorzaty Potockiej oraz Jakuba Oczkowskiego - solisty Teatru
Wielkiego Opery Narodowej, gwiazdy festiwalu Jana Kiepury w Krynicy.
|
|
|
