5 lutego 2016r. W Warszawie w hotelu The Westin Warsaw odbyła się uroczysta gala XXII edycji Ogólnopolskiego Konkursu „Rolnik- Farmer Roku”. Dziesięciu najlepszych gospodarzy z całej Polski otrzymało statuetkę „Złotego Jabłka”.
Kapitułę konkursu tworzą przedstawiciele: Stowarzyszenie „Polski Klub Rolnik-Farmer Roku”, uniwersytetów przyrodniczych, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju wsi, Agencji Nieruchomości Rolnych oraz niezależni eksperci. Widząc potrzebę docenienia i nagrodzenia trudu rolników, a także pokazywanie dobrych wzorców, Kapituła zwraca uwagę na efektywność, pomysłowość, przedsiębiorczość rolnika, jego zaangażowanie na rzecz środowiska lokalnego i różnych aspektów działalności społecznej.
W XXII edycji konkursu udział wzięło około 300 gospodarstw, z których do finału zakwalifikowano 25 najlepszych. Z grona finalistów wyłoniono laureatów w dziecięciu kategoriach konkursowych. Zwycięzcom nagrody wręczali m.in. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztof Jurgiel, Prezes ANR Waldemar Humięcki i Doradca Prezydenta RP ds. Rolnictwa Barbara Fedyszak- Radziejowska.
Gospodarstwo Pani Teresy i Grzegorza Wójcickich prowadzących gospodarstwo w miejscowości Kotki-Budy oraz Służów zajęło I miejsce i tytuł „ROLNIK -FARMER ROKU” w kategorii: gospodarstwa o alternatywnych źródłach dochodu.
W 75 ha gospodarstwie Państwo Wójciccy prowadzą hodowle ryb, opas bydła rasy simentalskiej, tucz trzody chlewnej, produkcję roślin paszowych, uprawę truskawek (3 ha) oraz działalność agroturystyczną (Pensjonat „Jesionowy Dworek”).
W gospodarstwie znajduje się 16 ha lasów, 7 ha łąk. Gospodarstwo specjalizuje się w hodowli ryb żywionych metodami tradycyjnymi z wykorzystaniem wyłącznie pasz naturalnych produkowanych w gospodarstwie. Najważniejszą rybą jest Karp Królewski (liczne wyróżnienia i certyfikaty), ponadto hodowane są amury, tołpygi, karasie i szczupaki. Hodowla ryb dostosowana jest do wieloletniego cyklu produkcyjnego od ikry do ryby konsumpcyjnej. Stawy o łącznej powierzchni 40 ha są regularnie odmulane i wykaszane, co wpływa na walory smakowe ryb.
Państwo Wójciccy współpracują z wieloma organizacjami, których celem jest promocja ryb. Pozyskiwali środki na promowanie ryb w telewizji ogólnokrajowej ( program „Pytanie na śniadanie”) sponsorowanie odcinka serialu „Klan”, programy radiowe, wydali grę edukacyjną dla dzieci oraz miesięcznik „Świętokrzyski Głos Pana Karpia”.
W ubiegłym roku w okresie przedświątecznym przeprowadzili akcje rozdawania Karpi ubogim z terenu Katowic i Kielc, podopiecznym Caritas Archidiecezji Katowickiej i Kieleckiej.
Do Konkursu zostali zgłoszeni przez Świętokrzyski ODR w Modliszewicach, PZD w Busku-Zdroju.
Zapraszamy na stronę internetową: www.jesionowydworek.pl
Pensjonat Jesionowy Dworek
Kotki-Budy 128
28-100 Busko-Zdrój
tel. 503 327 085 /Artykuł sponsorowany/