'Najlepsza z najlepszych' 2014-03-27 16:49:35
W dniu 6 marca 2014 roku w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, odbył się wojewódzki konkurs kulinarny "Specjały z jagnięciny".
W zmaganiach wzięło udział dziesięcioro uczniów z czterech świętokrzyskich szkół: Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu, Zespołu Szkół w Skarżysku-Kamiennej, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Busku-Zdroju. Uczniowie rywalizowali ze sobą w przygotowaniu i ekspozycji dania głównego z jagnięciny.
I miejsce zajęła uczennica kl. II Technikum Nr 1 kierunek: żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Busku-Zdroju - Agata Krawiec. Opiekun P. Małgorzata Zdanowska - Gacek.
Agata okazała się bezkonkurencyjna. Zachwyciła jury pomysłowością i sposobem wykonania swojego dania, którym był comber jagnięcy w ziołowej panierce z kaszą kuskus i musem jabłkowym.
W nagrodę otrzymała specjalistyczny sprzęt kucharski, książki kulinarne oraz zaproszenie na miesięczny staż pod okiem Szefa Kuchni w BEST WSTERN Grand Hotelu w Kielcach.
/ZSP Nr 1 w Busku-Zdroju/
|
|
|