Jubileuszowa edycja imprezy, organizowana w nowo otwartym hotelu „Słoneczny Zdrój”**** Medical SPA&Wellness zlokalizowanym tuż obok szkoły. W części pierwszej zostanie rozegrany trzyetapowy konkurs adresowany do uczniów klas hotelarskich ZSTiO.

Etap pierwszy stanowić będzie quiz wiedzy o Ponidziu, następnie uczestnicy zaprezentują własną propozycję aranżacji stolika okolicznościowego, zaś na koniec przedstawią scenkę anglojęzyczną. Część zasadnicza to wystąpienie znanego buskiego podróżnika, aktywnego członka PTTK, Pana Wojciecha Wilka, który, ilustrując swoją opowieść licznymi slajdami, przybliży młodzieży wrażenia ze swojej podróży na Islandię. Następnie, po zaprezentowaniu krótkiej scenki w humorystyczny sposób przywołującej postać patrona szkoły, uczestnicy i zaproszeni goście przejdą do hotelowej restauracji. Tu nastąpi degustacja regionalnej wkładki, przygotowanej przez szefa hotelowej kuchni. Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentują natomiast lokalne potrawy, które uzyskały unijne certyfikaty.

Całości imprezy towarzyszyć też będzie wystawa fotogramów o tematyce związanej z Ponidziem autorstwa Pana Leszka Lorensa, nauczyciela przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Technicznych i Ogólnokształcących.

Dzień Hotelarza to impreza, która na stałe weszła do kalendarza szkolnych wydarzeń. Dzięki zaangażowaniu młodzieży, kadry pedagogicznej i zewnętrznych patronów każda kolejna edycja przyczynia się do propagowania Ponidzia jako regionu atrakcyjnego turystycznie.

/ZSTiO w Busku-Zdroju/