1 grudnia zapraszamy do Europejskiego Centrum Bajki na pokaz kulinarny Roberta Sowy. Będzie on gościł w Pacanowie w ramach realizacji projektu „Świętokrzyski Rybak i złota e-rybka” współfinansowanego przez Unię Europejską ze Środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniającą inwestycję w zrównoważone rybołówstwo.
Podczas pokazu kulinarnego wybitny kucharz Robert Sowa przygotuje dania na bazie karpia:
Zupa z grzybów leśnych z karpiem i koperkiem
Filety z karpia podane na ragout z soczewicy i pomidorów
Pikantne filety z karpia z gruszkami aromatyzowanymi śliwowicą, miodem i kardamonem
Karp z sosem z sera pleśniowego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Filety z karpia w sosie myśliwskim ze świeżo tartym serem oscypek
Tego dnia będzie można spróbować także wędzonego karpia z Gospodarstwa Rybackiego z Wójczy.
Zapraszamy na degustację!
W ramach I etapu projektu na terenie Pacanowa zostaną zamontowane dwa Hot-Spoty, które umożliwią mieszkańcom i gościom gminy Pacanów bezpłatny dostęp do Internetu, dzięki któremu będą mogli uzyskać niezbędne informacje na temat atrakcji turystycznych znajdujących się w sąsiednich gminach, odbywających się wydarzeń a także na temat bazy noclegowej i gastronomicznej.