W Zespole Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Pińczowie rokrocznie odbywają się różne inicjatywy dydaktyczne, które mają wpływ na zachowania przedsiębiorcze uczniów kształcących się na kierunkach ekonomicznych. W czwartek 6 grudnia 2012 w 'Staszicu' odbyły się eliminacje szkolne Olimpiady Przedsiębiorczości.
Do VIII edycji Olimpiady Przedsiębiorczości, organizowanej przez Wydział Zarządzania na Uniwersytecie Ekonomicznym w Katowicach, zgłosiło się blisko 21 tysięcy uczniów z 1102 szkół z całej Polski. Wszyscy uczestnicy rozpoczęli rozwiązywanie testu o godzinie 9.00 i pracowali przez 60 minut. W pińczowskim „Staszicu” w olimpiadzie brało udział 28 uczniów z techników o profilu ekonomicznym lub handlowym.

Uczestnicy byli oceniani nie tylko pod kątem posiadanej wiedzy i umiejętności jej przełożenia na praktyczne umiejętności, ale także reprezentowania przez nich postaw i zachowań przedsiębiorczych. Z tego powodu formy zadań na Olimpiadzie były zróżnicowane. Wiedza uczniów jest sprawdzana poprzez testy, natomiast postawy i zachowania przedsiębiorcze poprzez przygotowywane przez uczestników projekty, a także rozwiązywanie przygotowanych case'ów i prezentacje na zadany temat.
Zakres tematyczny Olimpiady był zgodny z podstawą programową nauczania przedsiębiorczości w szkołach ponadgimnazjalnych, poszerzony dodatkowo o zagadnienia związane ze zmienianym corocznie hasłem przewodnim Olimpiady. Niemniej jednak organizatorzy zakładają, że uczestnicy Olimpiady wykażą się umiejętnością samodzielnego przyswajania wiedzy wykraczającej poza wymogi szkolne. Młodzież biorąca udział w Olimpiadzie powinna posiadać podstawową wiedzę z zakresu psychologii, socjologii, ekonomii, zarządzania i prawa.

W zeszłorocznych zmaganiach z zakresu wiedzy o przedsiębiorczości uczeń „Staszica” Sylwester Fiuk osiągnął wysoki wynik na etapie wojewódzkim i uczestniczył w zmaganiach ogólnopolskich, osiągając zadowalające rezultaty. Sylwester, który jest obecnie uczniem czwartej klasy technikum ekonomicznego, ponownie został laureatem olimpiady z przedsiębiorczości. Miejsce drugie przypadło uczennicy klasy drugiej – Klaudii Sierpień, a jej koleżanki zajęły miejsce trzecie, uzyskując jednakową ilość punktów – Sylwia Kokot, Urszula Kuk, Agnieszka Markiewicz. Najlepsi uczniowie czekają na kolejny etap olimpiady.