swietokrzyskie.info


Piątek, 29 marca 2024, Do końca roku 277 dni Imieniny: Marka, Wiktoryny, Zenona

Wiadomosci

Gospodarstwo Rybackie 'Budy' z certyfikatem 'Jakość Tradycja'

Dodane: Agnieszka Data: 2016-02-04 17:14:07 (czytane: 15999)  Wersja do druku

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie po przeprowadzonej kontroli przyznała Certyfikat opatrzony znakiem „JAKOŚĆ TRADYCJA” : „Karp Królewski z „Bud” Gospodarstwu Rybackiemu „Budy” Pana Grzegorza Wójcickiego.

Kapituła Znaku Gwarancyjnego „Jakość Tradycja” udziela prawo do użytkowania tego znaku produktom, które pochodzą z gospodarstw ekologicznych, stosujących Dobra Praktykę Rolniczą i Dobrą Praktykę Hodowlaną z wyłączeniem GMO. Obecnie w Polsce Znakiem „Jakość Tradycja” objęte są tylko cztery Gospodarstwa Rybackie.

budy003.jpg

Produkcja Karpia Królewskiego z „Bud” prowadzona jest w gminie Busko-Zdrój w miejscowości Kotki-Budy. Obiekty stawowe są zasilane wodą z potoku Pomykowskiego.

Gospodarstwo znajduje się w centrum największego kompleksu leśnego powiatu buskiego, a także w Szaniecko- Soleckim Parku Krajobrazowym, a ponad 60% terenu to obszar Natury 2000.

budy001.jpg 

budy005.jpg 

Produkcja Karpia w 100% prowadzona jest w cyklu trzyletnim w oparciu o własny materiał zarybieniowy. Do rozrodu Karpia stosowana jest linia gołyska, która została wytworzona w latach 1954-56. w wyniku prac mających na celu odtworzenie Karpia galicyjskiego po stratach spowodowanych II Wojną Światową.

budy002.jpg 

budy004.jpg 

Karp Królewski z „Bud” dostępny jest przez cały rok w Gospodarstwie Rybackim „Budy”, przy którym znajduje się Pensjonat „Jesionowy Dworek”, gdzie można zjeść potrawy z Karpia i z innych ryb z własnej hodowli.

budy006.jpg 

Potrawy z Karpia Królewskiego z „Bud” można spróbować w Hotelu Bristol w Busku-Zdroju i w innych restauracjach.

Zapraszamy na stronę internetową: www.jesionowydworek.pl

Pensjonat Jesionowy Dworek
Kotki-Budy 128
28-100 Busko-Zdrój
tel. 503 327 085

 

/Artykuł sponsorowany/
 

  • Wiadomości z regionu
  • Aktualności
  • Sport
  • Kultura, rozrywka
  • Polityka

Nasz patronat

Data: 2024-04-10, godz: 18:00

Podwieczorek z Gwiazdą: Katarzyna Żak

Buskie Samorządowe Centrum Kultury serdecznie zaprasza na kolejne wydarzenie z cyklu "Podwieczorek z Gwiazdą". Tym razem gościem specjalnym będzie niezwykle utalentowana artystka - Katarzyna Żak.



Wróć do góry